CARTA
Carta
Bar La Estrella
Novedad!!
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LA CHULETA 100g: 9.00 €
Corte sesgado abarcando parpatana y parte de la ventresca. Espectacular !
Alérgenos: Crustáceos, Moluscos, Pescado -
HUEVAS DE MERLUZA A LA PLANCHA Media: 8.50 € Ración: 14.00 €
Alérgenos: Moluscos, Pescado
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ENSALADA DE BURRATA, PESTO Y TOMATITO CHERRY 14.00 €
Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos, Leche
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BARRIGA 100g: 9.00 €
Ventresca, para los amantes de este corte tan característico por su exquisita jugosidad aportada por la filtración de su grasa.
Alérgenos: Crustáceos, Moluscos, Pescado -
ESPARRAGOS COJONUDOS CON MAYONESA DE CURRY Y HUEVO Media: 8.00 € Ración: 15.00 €
Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos, Huevos, Leche
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ALCACHOFITA A LA PLANCHA CON JAMÓN 8.50 €
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CARNE MECHÁ EN MANTECA Al Whisky 10.00 €
Alérgenos: Cereales que contienen gluten
Atún rojo de almadraba
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BIGOTE DE ATÚN Tapa: 5.50 € Media: 12.80 € Ración: 18.00 €
Tiradito de lomo negro sobre base de picadillo de cebollita fresca y tomate rosado.
Sin gluten
Alérgenos: Crustáceos, Moluscos, Pescado -
MORRILLO 100g: 8.00 €
Manjar extraído de la parte de atrás de la cabeza, una pieza con un buen equilibrio magro-graso. Sobre mojo picón suave. Producto de Balfegó
Sin gluten
Alérgenos: Crustáceos, Moluscos, Pescado -
TOSTA DE GUACAMOLE Y TARANTELO AL TERIYAKI Ud: 3.00 €
Alérgenos: Cereales que contienen gluten, Dióxido de azufre y sulfitos, Pescado
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SOLOMILLO Y WAKAME 100g: 7.00 €
Rodajas de solomillo marcadas acompañadas de esta exquisita alga oriental
Sin gluten
Alérgenos: Crustáceos, Moluscos, Pescado -
TARANTELO 100g: 9.00 €
Uno de nuestros cortes preferidos. Sellado y regado con un buen chorro de nuestro aceite de oliva virgen extra.
Sin gluten
Alérgenos: Crustáceos, Moluscos, Pescado -
BARRIGA 100g: 9.00 €
Ventresca, para los amantes de este corte tan característico por su exquisita jugosidad aportada por la filtración de su grasa.
Sin gluten
Alérgenos: Crustáceos, Moluscos, Pescado
Fresquito
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PIMIENTOS ASADOS CON MELVA Media: 9.00 € Ración: 16.00 €
Pimientos asados con MELVA
Sin gluten
Alérgenos Dióxido de azufre y sulfitos, Pescado -
ASADURITA ENCEBOLLÁ Tapa: 3.00 € Media: 5.50 € Ración: 9.00 €
Hígado de cerdo ibérico aliñado
Sin gluten
Alérgenos Dióxido de azufre y sulfitos -
ENSALADILLA DE GAMBAS Tapa: 3.50 € Media: 6.50 € Ración: 11.00 €
Alérgenos: Cereales que contienen gluten, Crustáceos, Huevos, Moluscos, Pescado
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PLATILLO DE TOMATE ALIÑADO Media: 6.00 € Ración: 12.00 € Anchoa opcional: 2.50 €
Alérgenos Crustáceos, Dióxido de azufre y sulfitos, Pescado
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PICADILLO DE CULANTRO Tapa: 3.50 € Plato: 6.00 €
Sin gluten
Alérgenos Dióxido de azufre y sulfitos, Moluscos, Pescado